今回は糖質を摂りすぎると麻薬のような副作用があるんだよ！というお話です。

「疲れた時は甘いもの」「甘いものを食べるとホッとする・・・」ってよく耳にしますよね。あれって本当に疲れやストレスが解消しているのでしょうか？

実は、甘いものを食べると脳はドーパミンという神経物質を出します。このドーパミンはホッとしたり幸せな気持ちになり頑張ろう！という気持ちにしてくれるホルモンです。この効果だけを聞けば何も悪いことは無さそうですよね。

しかし、このドーパミンの効果は約２０分ほど・・・この効果が切れるとイライラしたり、攻撃的になったり、集中力が低下したりします。これを解消させるために再び糖分が欲しくなってしまう・・・これが、「糖質依存症」とか「血糖値スパイク」といわれるものです。まさに麻薬中毒みたいですね・・・